Fem snabba tips på typiskt sicilianska maträtter

Fem snabba tips för bättre kontakt med media
juli 15, 2015
Fem snabba tips inför karriärplaneringen
juli 20, 2015

Fem snabba tips på typiskt sicilianska maträtter

Cortile Pepe

Cortile Pepe

Sicilien är känt för sin fantastiskt goda mat. Här presenteras fem tips på typiskt sicilianska maträtter. Den här menyn har satts samman av Antonio och Andrea Di Maggio, i samarbete med, Toti Fiduccia, ägaren till Cortile Pepe. En ljuvlig restaurang i Cefalu. Smaklig spis.

1. Gazpacho med körsbärstomater, ricotta, basilika och grillad bläckfisk

2. Bucatini gjord på färsk äggpasta med krispiga ansjovis

3. Torsk på krämig potatis av Syracuse, gröna bönor och tomatkonfetti

4. Spagetti med sjöborre och musslor

5. Citronmousse med siciliansk avola mandel

 

Läs mer på: Massimovillas

Läs mer om restaurangen här: Cortile Pepe

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *